Wskazówki dotyczące letniego menu

Naturalną cechą każdego organizmu jest poszukiwanie pokarmów, które można łatwo trawić latem. Te pokarmy powinny być bogate w wodę, minerały, które tracimy przez pocenie się i dużą ilość błonnika.

Latem staraj się unikać potraw o wysokiej zawartości tłuszczu lub białka, zwłaszcza suszonego mięsa i spragnionych potraw oraz potraw smażonych.

O tej porze roku należy spożywać jak najwięcej owoców, warzyw, nasion, orzechów oraz świeżych ryb i owoców morza. Jeśli trzymasz się tego rodzaju diety, jest bardzo prawdopodobne, że stracisz nadwagę, która nagromadziła się latem w ciągu lat. Owoce są szczególnie polecane, ponieważ zapewnia organizmowi wszystkie potrzebne witaminy i minerały, a także odświeża je. Przygotuj dużą ilość sałatki owocowej, dopraw ją miodem i cytryną i może stać w lodówce przez dwa dni.


Powszechnie wiadomo, że w miesiącach letnich potrzeba jak największej ilości płynu. Staraj się unikać napojów gazowanych i alkoholowych (przynajmniej w ciągu dnia) pijąc jak najwięcej wody, naturalne i świeżo wyciskane soki owocowe oraz różne herbaty (gorące i zimne). Do herbat możesz dodać przyprawy, takie jak imbir, a także sok z cytryny, aby zachować świeżość.

Jak zawsze, jedz dużo śniadania podczas wakacji. Nie wychodź na słońce natychmiast po jedzeniu lub na czczo. W takich przypadkach ciało może Cię odwodnić i możesz czuć się bardzo słaby i źle się czuć. Na śniadanie użyj świeżych warzyw w połączeniu z lekkimi kanapkami lub ziaren zbożowych, do których możesz dodać drobno posiekane orzechy oraz suszone i świeże owoce.

Przez resztę dnia jedz lekkie posiłki. Na lunch przygotuj mięso gotowane na parze lub ryby na różne sposoby, a jako przystawkę możesz również podawać zupy, które nawilżą twoje ciało, oraz sałatki, które wprowadzą niezbędną świeżość do posiłku.

Autor: M.T., Zdjęcie: oliveromg / Shutterstock

Dieta: sposób na długowieczność mojego dziadka (91 lat!) (Lipiec 2020)